Mutfak sanatının inceliklerini, lezzetli ve sağlıklı yemek pişirmenin sırlarını öğrenin, hayatın tadına varın!

Hobinizi geliştirin, hünerlerinizi kazanca dönüştürün!

Alanında uzman, profesyonel şeflerden oluşan eğitmen ekibimizle Chef's Mutfak Atölyemizde yemek ve pastacılık kurslarımızla  2004 yılından beri hizmetinizdeyiz.
Unutmayın, muftakta başarının yolu mutfağın sırlarını keşfetmekten geçiyor. Gizli kalmış bilgiler, yemek pişirmenin ve lezzetin püf noktaları; pastacılık sanatının inceliklerini işin ustalarından, Chef's mutfak okulunda sunuyoruz. Kendi pastanızı, yemeğinizi, çikolatanızı, kurabiyenizi, salatanızı, makarnanızı, tatlınızı ve hatta ekmeğinizi kendiniz yapın;
Doğal, gerçek lezzetlerle tanışın. Ne yediğinizden emin olmak için damak tadınızı geliştirin.
Yağları, sebzeleri, etleri, baharatları, kısaca mutfağa giren, midemize giden herşeyi tanıyın, sağlıklı beslenin.
Güvenli yaşamın önem kazandığı günümüzde mutfakta da güvenli yaşamla tanışın. "Ben de lezzetli yemekler pişirmek, sağlıklı sofralar kurmak, şık ve nefis pastalar yapmak istiyorum" diyen herkes için "öğrenmek istedikleriniz için biz öğretmeye hazırız" diyerek sizleri mutfak atölyemize bekliyoruz.

TÜM KURSLARDA MALZEMEYİ BİZ SAĞLIYOR VE KURSLARDAN SONRA KATILIM SERTİFİKASI VERİYORUZ.

KONTENJAN: YEMEK KURSLARINDA 8, PASTA, MAKARNA, EKMEK VE MEZE KURSLARINDA 10 -12 KİŞİ  İLE SINIRLIDIR. ÇİKOLATA KURSLARINA MAKSİMUM 14 KİŞİ ALINMAKTADIR.

KAYIT İÇİN: 0212 244 76 92-93 NOLU TELEFONLARI ARAYARAK

İSİM VE İLETİŞİM BİLGİLERİNİZİ BIRAKMANIZ YETERLİDİR.

site: http://www.chefsistanbul.com/list/list.asp?ktgr_id=354

Coccolat 2000 yılından bu yana özel tasarım pastaları, özgün tatlı ve tuzlu çeşitleri ile ağzının tadını bilenlere şık lezzetler sunuyor. 2003 yılından itibaren devam eden eğitim programlarıyla da pastacılık, pasta dekorasyonu ve dünya mutfaklarına ait lezzetler hazırlama konusundaki birikimini tüm mutfak dostlarıyla paylaşıyor. Coccolat'ta sadece hayalini kurduğunuz tatları ve görsel şöleni değil, sizi candan kucaklayan sıcak bir ortamı da bulacaksınız. Coccolat’ın mini cafe’sinde dünyanın dört bir yanından derlenmiş lezzet kitaplarıyla geçireceğiniz her dakika, size yepyeni ufuklar açacak. 

COCCOLAT – Kızıltoprak

Bağdat Cad. Rüştiye sok. No: 10
Tel: 0216 – 449 95 90-91-92
Faks : 0 216 449 95 93

COCCOLAT – Teşvikiye

Hüsrev Gerede Cad. No: 77
Tel : 0212 - 261 38 41-42
Faks : 0212 - 261 38 43 

site:http://coccolat.com/

1992 senesinde Otel, Restoran, Cafe vb. gibi yerlere toptan bazda Mutfak aletleri ve Masa üstü ekipmanları temini ve tefrişi maksadı ile kurulmuş bir firma olup zaman içerisinde müşterilerin talebi doğrultusunda malzeme çeşidini arttırmış ve toptan satışların yanı sıra perakende satışa da geçmiştir. Perakende satışta firmanın amacı tüketiciye Profesyonel ürünleri uygun fiyatlarla ev veya küçük çaplı iş yerlerinde de kullandırabilmektir. Firmanın ürün çeşitleri daha çok ithal gurupta yoğunlaşmış olup yerli ürünlerde de Türk firmaların iç pazara pek vermedikleri ihracata yönelik ürün çeşnisi veya ihraç fazlası urun gruplarıdır. Firma 2003 yılının Eylül ayında satmış olduğu malzemeleri müşterilerine kullanımını tam anlamıyla anlatabilmek adına mağaza bünyesinde yemek kursları başlatmış olup kurslarda dünya mutfaklarından seçilmiş menülerin dersleri verilmektedir. Kurslar, 2008 Ekim ayından itibaren de Ankara, İstanbul ve Antalya da birçok isletmenin mutfak şefliğini yapmış Şef Ali Açıkgül, Şef Mehmet Ali Menemen ve derslere zaman zaman katılan sürpriz şefler tarafından verilmektedir.2004 Nisan ayında firma sattiğı ürünlerin çeşnisini arttırmak amacı ile İstanbul da butik olarak üretim yapan bir porselen fabrikası kurmuş ve Porterra Porselen markasını yaratmıştır. Fabrika 2008 yani basında dünyaya ve ülkemizde de daha çok Otel, Restoran, Kamu sektörü ve bunun gibi yerlerde bulunabilmek adına Öztiryakiler A.Ş. ile ortaklığa gitmiştir.

Lavas Tur.San.Tic.Ltd.Sti. Kenedi Caddesi No:151/1 Gazi Osman Pasa 06700 G.O.P - Ankara - Turkiye
Tel : 0312- 466 1232 (Pbx) Fax : 0312- 466 1235 E-Mail : lavas@superonline.com

Site:http://www.htlmarket.com/firmabilgileri.html

Okul Hakkında

İstanbul, Nisan 2008

Merhaba,

Okulumuzu önceden takip edenlerin de bildiği gibi, T.C. Milli Eğitim Bakanlığı’nın onayladığı ilk ve tek özel profesyonel aşçılık okulu olan WMSA, City & Guilds tarafından da akredite edilip dünya genelinde geçerli diploma vermeye başladığından bu yana, iddiamız Türkiye sınırlarını aştı.

City & Guilds’ in Ekim 2007’den itibaren Europass sistemine girmesi ile birlikte öğrencilerimizeAvrupa’da öğrenim görme ve çalışma imkanı sağlayan tüm kapılar da sonuna kadar açıldı.

Artık mezunlarımız sahip oldukları beceri ve yeterliklerini City & Guilds diplomaları ile belgeleyerek Avrupa’da (Avrupa Birliği, EFTA/EEA ve aday ülkelerde) herhangi bir ülkeye rahatlıkla çalışmaya veya öğrenim görmeye gidebilirler. Mezunlarımız için, WMSA’nın Europass sistemi içindeki tanınırlığı ile Avrupa'da yaşam artık bir hayal olmaktan çıktı. http://europass.cedefop.europa.eu/europass/preview.action?locale_id=26

Mezunlarımız için hazırladığımız bir yeni imkan da, İtalyan hükümeti tarafından desteklenen ve dünyanın İtalyan Mutfağı konusunda en önemli okullarından biri olan Alma - La Scuola Internazionale di Cucina Italiana ile imzaladığımız anlaşma.

Bu anlaşma çerçevesinde isteyen öğrencilerimiz, okulumuzdaki eğitimlerinin devamında İtalya’da İtalyan Mutfağı üzerine 5 ay daha eğitim alacak ve yine 5 ay sürecek staj dönemlerinin sonunda “Uzman İtalyan Şef” olarak mezun olabilecekler. Bu program için okulumuza ve öğrencilerimize hoş bir jest yapan Alma yetkilileri, diğer tüm öğrencilerinden ayrı olarak, eğitim ve stajları süresince öğrencilerimizin konaklama masraflarını da üstlendiler.http://www.alma.mastercucina.it/almaita/default.asp

devamını sitesinde okuyun lütfen..

MUTFAK SANATLARI AKADEMİSİ TİCARET A.Ş.
Tepecik Yolu Alkent Alışveriş Merkezi F4 Blok No:13/1
34337 Etiler İstanbul Türkiye

Tel:+90 212 352 20 02
Fax:+90 212 352 20 09
Gsm:+90 533 222 81 41
e-posta:info@msa.tc

site:http://www.msa.tc/html2/?a=category&id=1

Hafta sonları cumartesi günleri, hafta içi ise isteğe göre ayarlanabilir. Hafta sonu kurs saatlerimiz 10.30 - 13.30 ya da 14.30 - 17.30 'dur.
Kurslarımız minimum 4 kişi ile açılmakta olup yeterli çoğunluk sağlandığında başlamaktadır. Her kursun sonunda kursiyerlerimize Pastart'ın özel sertifikaları verilmektedir.

Bize e-posta ile ulaşmak için 
İletişim Formumuzu ya da doğrudan 
past-art@past-art.com adresimizi kullanabilirsiniz.

Atatürk Bulvarı No. 231/1 
Kavaklıdere ANKARA

0.312. 428 03 83-84

Site:http://www.past-art.com/kursbilgi

AMAÇ
Farklı bölüm çalışanlarının birbirlerine empatik yaklaşımını arttırmak, birlikte uyum ile çalışarak müşteriye kurum aynasını tutacak bireylerin, grup ile ekibin farkını, işleyişini, başarı ölçütlerini kavrayıp uygulamaya geçirmeleri, katılımcıların güçlü ve geliştirilmesi gereken kişilik özelliklerinin belirlenmesi, çalışanların birbirlerini daha iyi tanıyarak, bu avantajı iş ortamına taşımalarını sağlamak ve iletişimlerini geliştirmek.

Nuri Paşa Cad. No: 158 Tarabya-İstanbul
Telefon: 0212 299 80 90
Faks: 0212 299 58 88

furla@furla.com.tr

Site adresi:http://www.furla.com.tr/egitimler/mutfaktayiz.asp?menu=1